Нутрициолог назвала неочевидные продукты, которые вызывают ожирение

Продукты, которые традиционно считаются утренними и безобидными, могут стать главной причиной набора лишнего веса.

Об этом в интервью NEWS.ru заявила врач-нутрициолог Вероника Сергунина. По её словам, речь идёт о готовых сухих завтраках — мюсли и хлопьях, — которые относятся к категории ультрапереработанной пищи. Такие продукты, предупредила она, провоцируют хронический переизбыток калорий.

«Риск ожирения увеличивается при употреблении ультрапереработанных продуктов — это готовые завтраки, фастфуд, чипсы, сладости, выпечка и полуфабрикаты, — предупредила нутрициолог. — Они часто сочетают в себе высокую калорийность, большое количество жиров и рафинированных углеводов, имея при этом низкую способность насыщать организм».

Из-за низкой сытности такой еды, добавила Сергунина, человек легко съедает в несколько раз больше нормы. Отдельную опасность представляют жидкие калории.

«Это газировки, кофе с топингами и сладкие чаи, которые не насыщают, но значительно увеличивают общее потребление энергии. Регулярное включение таких позиций в меню незаметно ведёт к нарушению обмена веществ», — резюмировала нутрициолог.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-онколог Леван Вардаев объяснил связь ожирения и рака.